Harina Integral de Trigo Sarraceno Ecológica (SIN GLUTEN) 1kg
5,15€
SIN GLUTEN.
Esta harina está molida en un molino de piedra artesano de Murcia que solo muele cereales sin gluten.
Los granos de trigo sarraceno se muelen enteros y a continuación procedemos a la extracción de algunos trozos de la piel que no han sido triturados suficientemente.
El trigo sarraceno o alforfón por su alto nivel proteico es muy energético. Aporta también vitaminas del grupo B que junto con minerales como el hierro le hace recomendable para personas con tendencia a la anemia. Y al ser rico en ácido oleico, linoleico, palmítico y linolénico, nos ayuda en la lucha contra el colesterol y las enfermedades cardiovasculares.
Ingredientes
Harina Integral de Trigo Sarraceno SIN GLUTEN directamente envasada después de la molienda.
Información nutricional
Por 100gr
| Valor energético (kJ/kcal) | 1467/346 |
| Grasas (g) | 1.25 |
| de las cuales saturadas (g) | 0.23 |
| Hidratos de carbono (g) | 76.00 |
| de los cuales azúcares (g) | <1.00 |
| Fibra alimentaria (g) | 2.78 |
| Proteínas (g) | 6.27 |
| Sal (g) | <0.1 |
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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